Книги
иконка пользователя
Войти

Книги автора Вера Ольшанская

Серия книг Ресторатор

(3)
завершен
Многотомный роман
Ресторатор 1. Пересоленный завтрак - Вера Ольшанская
Полностью
246.0K
— Кирилл Олегович, — сказала бухгалтер и не посмотрела мне в глаза. — Сорок одна проводка. Двадцать три месяца. Я стояла в собственном кабинете, в ресторане, который строила десять лет, руками в шрамах от ножей и ожогов, — и узнавала, что мой муж украл одиннадцать миллионов. Пока я варила соусы — он выводил деньги. Пока я подбирала базилик на рынке — он подбирал пароли к счетам. А вечером готовил мне омлет с травами и целовал в висок. Я уехала в Калининград — не убежала, а вышла на воздух, как выходят из задымлённой кухни. Фестиваль еды, незнакомый город, конкурс, в который я ввязалась по жребию, — и напарник, от которого пахло юдзу и чужими тайнами. Он назвался Антоном. Он врал. Я это чувствовала, как чувствую фальшивую ноту в соусе. Можно ли доверять заново, когда единственный человек, которому ты доверяла, резал по живому — с улыбкой, каждое утро, двадцать три месяца подряд?
Ресторатор 2. Война на своей кухне - Вера Ольшанская
Полностью
227.9K
Я вернулась из Калининграда с разбитым доверием, блокнотом чужих рецептов и номером человека, о котором не знала главного. Дома ждала война. Кирилл нанял адвоката — тихую, точную женщину, которая разбирала мой ресторан на параграфы. Замки на «Веранде» пришлось менять — потому что ключи были у человека, который когда-то имел на них право. Тамара встала в дверях кухни и сказала: «Через мой труп», — и я поняла, что армия у меня есть, маленькая, злая, пахнущая бульоном и коньяком. — Дина, нам нужно поговорить. Лично. Пожалуйста, — написал Кирилл. Слово «пожалуйста» в его сообщении выглядело так же нелепо, как вилка в супе. Мама приехала из Тулы — с пирожками и правдой, которую я не просила. Адвокат раскладывала документы. Максим молчал. А я готовила тирамису для рождественского меню и думала: бывает ли второй шанс у тех, кто не уверен, что пережил первый?
Ресторатор 3. Новое меню - Вера Ольшанская
Полностью
241.4K
Костюм я купила вчера. Продавщица спросила: «На какой случай?» Я ответила: «Суд». Она замолчала до самой кассы. Суд — это не справедливость, а арифметика: кто сколько вложил, кто сколько украл, кому принадлежит кухня, в которой каждая конфорка помнит мои руки. Кирилл пришёл в костюме и с лицом человека, который репетировал раскаяние перед зеркалом. Жанна Ким — та, другая женщина — оказалась не той, кем я её считала. А потом — рецензия. Максим Чернов написал: «Веранда — претенциозная кухня без души». Сто сорок тысяч просмотров. Отмены бронирований. Тишина в зале, где раньше не хватало столов. — Какой рецензии? — спросила я в два часа ночи, ещё не зная, что утро будет другим. Разгромная статья, суд, предательство того, кому почти доверилась, — и кухня, единственное место, где руки знают ответ, когда голова сдаётся. Вопрос не в том, кто победит. Вопрос — что останется на тарелке, когда дым рассеется.
Другие произведения
Архитектор. Новая жизнь - Вера Ольшанская
Полностью
281.8K
— Давай по-взрослому, Маришка. Он всегда так начинал. Каждый подлый разговор — с этого. Развод, раздел, дочь. — Тебе — квартира, мне — бизнес. Справедливо? Марина молчала. Восемнадцать лет она проектировала его дома, рисовала его фасады, не спала ночами перед его сдачами. А по документам — наёмный дизайнер с окладом. — Восемнадцать лет, Маришка. Можно хоть спасибо? Спасибо. За то, что подписывала не глядя. За то, что растворилась в чужой фамилии. За то, что стала приложением к человеку, который заменил её на двадцатишестилетнюю. Мне сорок четыре. Я архитектор, который восемнадцать лет строил чужую жизнь и забыл нарисовать свою. У меня дочь, которая не берёт трубку, квартира с чужим запахом и заблокированный пропуск в здание, которое я сама спроектировала.
Вторая семья - Вера Ольшанская
Полностью
325.3K
— Три ресторана, Игорь. — Налоговая ошибка. Бывает. Он налил вина, улыбнулся и пошёл спать. Заснул за три минуты. А я стояла на кухне, босиком, на холодном кафеле, и пахла розмарином, который не отмывался, как правда, которую невозможно не замечать. Семнадцать лет я не видела ни одного финансового документа. Подписала брачный контракт, не читая. Варила бульон из костей, которые оказались пластиковыми. Зато я умею отличить фальшивую улыбку от настоящей — профессиональный навык ресторанного критика, бесполезный в собственном браке. Три ресторана на моё имя, вторая семья, четырёхлетний сын с его глазами — и ни одного документа с моей настоящей подписью. Мне сорок лет, я потеряла работу, дом, деньги и мужчину, за которого выходила замуж. Но у меня есть блокнот, дочь, которая однажды оставит дверь открытой, и руки, которые помнят, как готовить. А хватит ли этого, чтобы начать заново, — если заново означает с нуля?
Чужой берег - Вера Ольшанская
Полностью
445.1K
— А кто эта девушка, которая вам всё подаёт? Она тоже повар? Вадим не потерял улыбку — он никогда не терял улыбку. — Это Марина, она у нас нарезает лук и следит, чтобы я не порезался. Студия засмеялась. Марина стояла за тремя осветительными приборами. Пальцы сжимали поднос так, что костяшки побелели. Четыре года, сто восемьдесят выпусков, ни одной строчки в титрах. Тысяча рецептов — и под каждым подпись мужа. В ту ночь я посадила сына на поезд до Калининграда. Одиннадцать тысяч на карте, чемодан на двоих и блокнот, который пахнет корицей и весит как доказательство. Подруга не брала трубку. Впереди — посёлок, где ветер режет лицо, рыбаки не верят столичным, а человек, который пахнет солью и дизелем, смотрит так, будто я — проблема, которую он не заказывал. Сколько нужно времени, чтобы вернуть собственное имя, если семь лет его носил кто-то другой?
Тишина между нами - Вера Ольшанская
Полностью
550.1K
— Мам. Кто такой Ордынцев? Ритины пальцы замерли на полотенце. Секунда тишины — из тех, в которых уместилось бы восемнадцать лет. — Не лезь. — Папина песня. Его песня, мам. «Северное сияние» — дата файла две тысячи пятый, а Ордынцев записал её в две тысячи десятом. Нота в ноту. Мама повернулась. Глаза — сухие, неподвижные, как у человека, который давно разучился плакать и вместо этого научился молчать. — Не лезь. Прошу. Меня зовут Ника Савельева. Мне двадцать семь, я звукорежиссёр с абсолютным слухом, застрявшая в подвальной студии в Звенигороде. Мой отец — композитор, погибший в автокатастрофе, когда мне было девять. Его музыку украли и построили на ней империю. Я устроилась на студию к вору, чтобы найти доказательства. Но вор оказался человеком, который слышит мир так же, как я, — и он не знает, что играет чужие ноты. Как уничтожить того, в кого влюбилась?